1 gün önceden marine ettiğimiz etlerimizi tereyağı eşliğinde; sac tavada, yavaş ateşte sizler için hazırlıyoruz.

Sebze tavanın kalorisi, içerdiği sebze çeşitlerine ve pişirme sırasında kullanılan yağ miktarına göre değişir. Ortalama 1 porsiyon (200-250 g) az yağlı sebze tava yaklaşık 110 - 140 kalori (kcal) civarındadır

Bu kalori miktarı içeriğine göre şekillenmektedir:

• 100 gram Sebze Kavurma (veya Sote): Yaklaşık 48 kcal
• 1 Porsiyon Etsiz Sebze Yemeği: Yaklaşık 110 kcal
• 1 Porsiyon Fırında Karışık Sebze: Yaklaşık 140 kcal
  (Not: Kızartma yöntemi kullanılırsa yağ çekme oranı artacağından kalori 200 kcal ve üzerine çıkabilir)