1 gün önceden marine ettiğimiz pirzolalarımızı ızgarada yavaş ateşte sizler için hazırlıyoruz.

Pirzola kalori miktarı etin türüne (kuzu veya tavuk), pişirme yöntemine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterir. Ortalama kalori ve besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kuzu Pirzola (100 gram): Yaklaşık 187 - 242 kcal.
• 1 Adet Kuzu Pirzola (Ortalama 60 gram): Yaklaşık 112 kcal.
• 1 Porsiyon Kuzu Pirzola (130 gram): Yaklaşık 242 - 244 kcal.
• Tavuk Pirzola (100 gram): Derili ve kemikli halde yaklaşık 133 - 146 kcal.
• 1 Adet Tavuk Pirzola (Ortalama 150 gram): Yaklaşık 200 kcal.