Önce etler karabiber, zeytinyağ ve tuz ile bir süre marine edilir. sonrasında saç tava içine doğramış olduğunuz soğan, domates, yeşil biber ve kapya biber kısık ateşte iyice kavrularak etleri atmadan tuz ilave edilir.
Bu ürün için alerjen bilgisi tanımlanmamış yada alerjen içermemektedir.